ลูกหมีที่พบในเวลส์เป็นยาโป๊เกาหลีใต้

พวกมันเกี่ยวข้องกับหอยอย่างใกล้ชิดลิ้มรสเหมือนเล็บเท้าของหนานและในเวลส์คุณไม่สามารถให้มันได้ แต่สำหรับผู้จบปริญญาตรีชาวเกาหลีใต้ที่มีสิทธิ์จะไม่มีวันที่สมบูรณ์หากไม่มีลูกเวลช์ชาม ในแต่ละปี 10,000 ตันของพวกเขาถูกจับได้ที่บริสตอลแชนแนล แต่แทบทุกคนจบลงในเอเชียซึ่งพวกเขาได้รับการพิจารณาว่าเป็นยาโป๊ กาวินเดวีส์ใช้เวลา 20 ปีที่ผ่านมาในการจับหอย

ซึ่งทำให้หัวใจของกรุงโซลกลายเป็นค่ำคืนยามราตรี ความดีรู้ว่าทำไมพวกเขาถึงชอบพวกเขา พวกเขาลิ้มรสเหมือนเล็บเท้าของหนาน แต่มันทำให้ฉันมีชีวิตในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา ฉันไม่แน่ใจด้วยซ้ำว่าพวกเขาพัฒนารสชาติของลูกหมีอย่างไรเพราะพวกมันมีถิ่นกำเนิดในน่านน้ำทั่วสหราชอาณาจักรและมหาสมุทรแอตแลนติก ทุกคืนนายเดวีส์ออกเดินทางจากแซนเดอร์ฟุตและเก็บเกี่ยวลูกลิงหนึ่งตันจาก 1,000 หม้อที่ถูกระงับจากทุ่น 50 ลูกในอ่าวรอบ ๆ เมืองมาร์เทนไชร์